viernes, 19 de junio de 2015

Desde muy pequeño soy amante de la pizza, siempre que he tenido la oportunidad de comer una, no lo pienso dos veces y aunque esté satisfecho sigo comiendo. En mi casa todos comemos pizza, y digo esto, porque he conocido mucha gente a quien no le agrada el pan caliente, el queso derretido, el sabor a tomate, el jamón y... mejor no sigo porque no terminaré de escribir e iré por una.

Cesar  Augusto Luciano Valverde
Es así que conocí a Cesar Augusto Luciano Valverde, un señor que prepara pizzas hace dieciocho años, pero que tiene su negocio propio desde hace dos años y medio. Este señor a innovado el arte en esta especialidad, pues a creado nuevos sabores, como es el caso de implementar cuy. También es organizador del Festival de la Pizza, que se realizó el treinta de mayo pasado, y tuvo lugar en su propio local.


En la pizzería "KIKO'S", se vende cuatro pizzas grandes al día, que es un promedio de entre ocho y diez tajada dependiendo del tamaño del pan, si es familiar o grande. Si desea llevar una entera, el costo es de treinta y seis soles.  Además de crear innovadores sabores, los precios que maneja son muy cómodos. La tajada de pizza de cualquier sabor, está tres soles y sale con su vaso de gaseosa.


Solo necesita un par de minutos para prepara una pizza y solo en cinco minutos ya está lista una tajada salida del horno lista para ser devorada. Los ingredientes que conforman esta sabrosa tajada son: chorizo en bastones, jamón, salchichón, aceituna, cabanossi, champiñones, pimentón, piña, entre otros. Un dato curioso es que don Cesar prepara cada tajada por individual,es decir, proporciona la misma cantidad de ingredientes para cada una y todo esto lo realiza con una sola mano, ya que la otra la usa solo para recibir el dinero.


Este dieciocho de julio próximo realizará otro festival, en el cual preparará más de cuarenta pizzas de diferentes sabores, entre ellos están: de cuy, chancho, pollo, carne y muchos más que podrá deleitar en el evento. Ya lo sabe, no se pierda esta innovadora  idea y no deje de apoyar la creatividad peruana. Vaya en familia y disfrute de una deliciosa tajada hecha por las manos de Cesar, que lo puede encontrar en la avenida Los Postes Este 288. Buen provecho.



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1 comentario:

  1. Definitivamente son muy agradables pero no sabía de esa innovación con tantos sabores que delicia!!

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